孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

簡単レシピ!ポン酢とマヨネーズで豚のこま切れ肉をからめた結果

2017/04/25   -お肉料理

SPONSORED LINK ひき肉がなくても、豚のこま切れ肉で代用できる ハンバーグやミートボールを作るとき、絶対に必要とされるのはひき肉ですが、これを豚のこま切れ肉でやってしまおうというのが今回の …

節約レシピ!豚こまともやしに生姜焼きのタレをかけたおかずを作った結果・・・

2017/04/24   -和食

暈増しレシピを探していたら・・・。 給料日前は外食を控えたいし、出来るだけ食料の買い足しもしたくない。 でも、そういうときに限ってしっかり食べたいということはありませんか? 特に若い独身男性の方、如何 …

豚のこま切れ肉をつかってタルタル南蛮風を楽しむには・・・

2017/04/23   -お肉料理

チキン南蛮ではない南蛮 南蛮風といえば代表格がチキンなのですが、今回やチキン以外で南蛮風のレシピはないかなあ、と探していたら豚こま切れ肉で作るタルタル南蛮を見つけました。 題して「豚こまのタルタル南蛮 …

簡単レシピ!生ハムユッケを作るうえで気を付けるべきこと

2017/04/22   -おつまみ

プチ贅沢をしたくなったので 規制が厳しくなって、なかなか食する機会を得ることがなくなった生肉を使用したユッケ。 本物には及ばないかもしれないけれど、それなりに楽しめるレシピを探してみました。 その中で …

簡単レシピ!肉なしでも大丈夫な目玉焼きでしょうが焼き丼

2017/04/21   -夜食

夜食にピッタリ 独身の方は夜遅く帰って冷蔵庫を開けたら、中にほとんど食べ物が残っていないという経験があるのではないでしょうか。 冷蔵庫の中にあるのは卵と少量の野菜のみ。 部屋に帰ってから、またコンビニ …

フライパン1つの簡単レシピ!ピリッとした鶏胸肉のチリソース

2017/04/20   -中華料理

体を中から温めるチリソース 寒い冬はもちろん、夏でもオフィスの冷房等で体が冷え切ってしまうことがあると思います。 健康の面でも体の冷やし過ぎは良くないことが知られています。 そんな時にはチリソースの料 …

簡単!しらすと大葉を使った和風冷製パスタの作り方

2017/04/19   -パスタ

これは絶対失敗しないだろうと自信をもって選んでみました! 実は「これは美味い!」という冷製パスタをお店で食べたことがございません。 その原因となっているのが「酸味」。 どこのお店も自分にとっては少し酸 …

フライパンで簡単♪鶏胸肉のジューシーなカリカリチーズ焼き

2017/04/18   -洋食

チーズをカリッとフライパンで仕上げる チーズをカリッと仕上げるならばオーブンを使うのに越したことはないけれど、 フライパンで出来れば後片付けが楽になります。 今回はさらにボリューム満点でもカロリーを抑 …

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る

2017/04/17   -和食

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る おかわり必至の鉄板メニューを攻めてみる ご飯がススムメニューの一つに「豚バラ大根」があると思うのですが、 これをアレンジしたおいしそうなレシピ …

簡単!手間なしの梅とアボガドのそうめんの作り方

2017/04/16   -和食

暑い日のさっぱりランチ 暑い日のランチといえば「冷たい麺」とは限りませんが、それでも選択肢の中に出てくることは多いのではないでしょうか。 特に自宅でランチを作るときはあっという間にできるようなレシピが …

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