～おひとりさま・小家族のためのお品書き控え～

SPONSORED LINK 下味をつけて冷凍保存すれば、カップラーメンと同じくらいの手軽さで牛丼が食べられる 今回はこのブログ始まって以来の冷凍保存食「下味冷凍で4分牛丼」です。 牛肉と玉ねぎに下味 …

食欲が落ちているなあと感じたときに試してほしい鶏料理 食欲が落ちているなあと感じたとき、どんな味が欲しくなりますか？ ほとんどの方は辛い味か、サッパリした味が欲しくなるのではないでしょうか。 今回はサ …

コスパを謳うなら冷蔵庫の残り物攻略は必須 今回はコスパ重視の夜食レシピです。 見出しの通り、コスパを謳うなら冷蔵庫の残り物を効率的に使えることが必須！ 肉でも野菜でも気がつけばうまくまとまっているレシ …

まな板、包丁を使わずにちょっと和風のパスタを作ってみる 今回は鍋1つ、ボウル一つ、ざる1つ、盛り付ける皿、トングだけで作る「コクうまツナマヨパスタ」。 単身者の中には、料理を作る以上に後片付けを避けた …

鶏胸肉を使って、自宅で「つくね」を作ってみる 居酒屋の串ものランキングでも人気の高い「つくね」。 今回はその「つくね」をコスパの高い鶏胸肉を使って、自宅で作る『鶏むねつくね』をご紹介します。 居酒屋の …

たまにはしっかり野菜を摂ろう！ 一人暮らしの方、しっかり野菜は摂れているでしょうか？ なかなか野菜をしっかり摂ることってできないですよね。 野菜だけのおかずというのも味気ないですし・・・。 そこで今回 …

本当はなすが1本しか残っていなかったから・・・ 普通、スーパーで食材を購入するときはパック売り。 料理を作ってみたのはいいけれど、食材が余ってしまうことはよくあることではないでしょうか。 実は今回、な …

なんとなく懐かしい感じのするレシピ しくれ煮といえば貝のむき身や牛肉が有名ですが、今回は豚こま切れ肉を使い、にんにくと味噌で仕上げる「豚肉のにんにく味噌しぐれ煮」。 コストパフォーマンスもさることなが …

ヘルシーで作るのが簡単なアイスクリーム 暑い日が続くと冷たいアイスクリームが食べたくなりますよね。 買ってきたアイスクリームも美味しいですが、高カロリーなだけにダイエット中の方は食べるときに二の足を踏 …

今度は「The 和食」の炊き込みご飯に挑戦 以前、ベーコン等を使った「洋風炊き込みご飯」ご紹介したのですが、今回は正真正銘の鮭を使った和風「鮭と枝豆の炊き込みごはん」。 食材もマヨネーズやバターは使わ …