孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 和食 」 一覧

簡単レシピ!鶏胸肉があれば自宅でも楽しめる『鶏むねつくね』の作り方

SPONSORED LINK 鶏胸肉を使って、自宅で「つくね」を作ってみる 居酒屋の串ものランキングでも人気の高い「つくね」。 今回はその「つくね」をコスパの高い鶏胸肉を使って、自宅で作る『鶏むねつく …

簡単レシピ!和食が恋しくなったときには「鮭と枝豆の炊き込みごはん」

2017/08/12   -お魚料理, 和食
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今度は「The 和食」の炊き込みご飯に挑戦 以前、ベーコン等を使った「洋風炊き込みご飯」ご紹介したのですが、今回は正真正銘の鮭を使った和風「鮭と枝豆の炊き込みごはん」。 食材もマヨネーズやバターは使わ …

簡単レシピ!電子レンジで作る「レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ」

2017/08/05   -お肉料理, 和食
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鶏胸肉が主役のはずだが・・・・・ 今回は電子レンジで調理する鶏胸肉を使った「レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ」です。 白い鶏胸肉にオクラの緑が映える涼しげなレシピ・・・・、のはずだったのですが、このオ …

簡単レシピ!節約しながらスタミナ和食「豚バラ大根スタミナみそ炒め」

2017/07/21   -和食, 野菜料理

ちょっと和食が食べたくなって・・・ 最近、スタミナ料理などを連発でご紹介しているのですが、振り返ると和食っぽいものがほとんどない! そこで今回は限りなく和食っぽいレシピを探してきました。 大根と豚肉を …

簡単レシピ!ポン酢をかけてサッパリ食べる『豚とナスのおろし和え』

2017/07/14   -和食

こってりしたものをさっぱりとがっつり食べる 今回は和食で行きます。 ズバリ、『豚とナスのおろし和え』。 豚とナスでこってり、大根おろしとポン酢でさっぱりの組み合わせ。 ご飯は多めに炊いておいてください …

簡単レシピ!インスタントラーメン感覚で出来る『油そばそうめん』

2017/06/21   -和食

インスタントラーメンのノリで作れるそうめんレシピ 今回はご紹介するレシピは『油そばそうめん』! 湯を沸かす時間を除けば調理時間は本当に5分ほど。 ランチに夜食、トッピングでグレードアップさせてれば夕食 …

簡単レシピ!こってり味でもヘルシーな豆腐とツナのもっちり焼き

2017/06/11   -和食

ちょっとヘルシーな晩御飯のおかず ヘルシーといえば豆腐。 豆腐といえばヘルシー。 そんな豆腐をメインにツナを合わせて、醤油だれに絡めた「豆腐とツナのもっちり焼き」。 お肉を使っていないだけに、濃い目の …

節約レシピ!豚こまともやしに生姜焼きのタレをかけたおかずを作った結果・・・

2017/04/24   -和食

暈増しレシピを探していたら・・・。 給料日前は外食を控えたいし、出来るだけ食料の買い足しもしたくない。 でも、そういうときに限ってしっかり食べたいということはありませんか? 特に若い独身男性の方、如何 …

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る

2017/04/17   -和食

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る おかわり必至の鉄板メニューを攻めてみる ご飯がススムメニューの一つに「豚バラ大根」があると思うのですが、 これをアレンジしたおいしそうなレシピ …

簡単!手間なしの梅とアボガドのそうめんの作り方

2017/04/16   -和食

暑い日のさっぱりランチ 暑い日のランチといえば「冷たい麺」とは限りませんが、それでも選択肢の中に出てくることは多いのではないでしょうか。 特に自宅でランチを作るときはあっという間にできるようなレシピが …

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