孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 年別アーカイブ:2017年 」 一覧

簡単レシピ!ニンニク好きなら試してほしい「超ガーリックライス」

SPONSORED LINK 完全に「体育会系漢飯」です。 今回は「ニンニクたっぷり、豚バラ肉美味い」の体育会系漢飯「超ガーリックライス」です。 「スタミナをつけよう!」とか「夏バテ回復!」とかのご託 …

簡単レシピ!おかずもいいけどおつまみが最適「厚揚げの香味だれがけ」

2017/08/07   -おつまみ, アレンジ

カロリー控えめの少しボリューム感があるおつまみ 今回は厚揚げを使ったおつまみレシピ「厚揚げの香味だれがけ」。 ねぎとしょうがをしっかり効かせた香味だれで食べる厚揚げはおつまみにピッタリです。 カロリー …

簡単レシピ!ちょっとジャンキーな洋風炊き込みご飯『ベーコーン飯』

2017/08/06   -アレンジ
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パッと見、ちょっとジャンキーな炊き込みご飯 今回はベーコンを「ドド~ン」と使う『ベーコーン飯』をご紹介します。 見た目が少しジャンキーなのですが、味の方はというと・・・。 単身者には心強いほとんど失敗 …

簡単レシピ!電子レンジで作る「レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ」

2017/08/05   -お肉料理, 和食
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鶏胸肉が主役のはずだが・・・・・ 今回は電子レンジで調理する鶏胸肉を使った「レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ」です。 白い鶏胸肉にオクラの緑が映える涼しげなレシピ・・・・、のはずだったのですが、このオ …

簡単レシピ!暑い日が続くときこそ「豚肉と厚揚げのピリ辛煮込み丼」

2017/08/04   -アレンジ
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直球の辛さで暑さに挑むピリ辛メニュー 暑い時期には涼しげな料理もいいですが、ピリ辛料理も捨てがたくありませんか? 今回は精力補強も兼ねた「豚肉と厚揚げのピリ辛煮込み丼」をご紹介します。 ニンニクと豆板 …

簡単レシピ!電子レンジでつくる「分厚いタマゴサンド」は美味しいのか?

2017/08/03   -夜食, 洋食
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タマゴサンドを手軽に作る スタンダードなサンドウィッチの中でも、人気が高いタマゴサンド。 タルタル風や卵焼き風などバリエーションも豊かなタマゴサンドですが、今回は分厚い卵焼きを挟んだタマゴサンドを電子 …

食パンが1枚あったら試してほしい「パンとベーコンチーズの焼きグラタン」

アツアツの1品がすぐに作れる 朝食に良し、ランチに良し、おつまみに良し、そんなレシピがあったらいいですよね。 でも、あるんですよ。 今回はそんな便利レシピ「パンとベーコンチーズの焼きグラタン」をご紹介 …

簡単レシピ!酢が苦手でも安心の「ツナマヨピーマンのサラダそうめん」

2017/07/31   -アレンジ

氷水を用意してくださいね! ジメジメした暑さの中にいると冷たい麺類はとても食べたくなりませんか? でも、冷たい麺類を作るとなるとワンパターンになりやすいですよね。 今回はワンパターンを打破するための冷 …

簡単レシピ!オーブントースターを使わない「たまごチーズトースト」の作り方

2017/07/30   -アレンジ, 洋食
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手早く、ガッツリしたトーストレシピ トーストといえば朝食をイメージされる方が多いと思うのですが、少しボリューム感を与えてやれば、朝食だけでなく、夜食としても重宝しますよね。 今回はチーズと卵、ハムを使 …

簡単レシピ!本物の豚肉と見紛うほどの『車麩の角煮仕立て』の作り方

「なんちゃって」豚の角煮といえば・・・ 今回は「なんちゃって」レシピの定番、『車麩の角煮仕立て』です。 麩を豚肉に見立てるレシピは有名みたいですね。 一度は作ってみたいなあと思っていたのですが、 所詮 …

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