孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 月別アーカイブ:2017年08月 」 一覧

簡単レシピ!「下味冷凍で4分牛丼」ならいつでもアツアツがたべられる!

SPONSORED LINK 下味をつけて冷凍保存すれば、カップラーメンと同じくらいの手軽さで牛丼が食べられる 今回はこのブログ始まって以来の冷凍保存食「下味冷凍で4分牛丼」です。 牛肉と玉ねぎに下味 …

簡単レシピ!ジューシーだけどさっぱり!「鶏もも肉の梅おろしステーキ」

食欲が落ちているなあと感じたときに試してほしい鶏料理 食欲が落ちているなあと感じたとき、どんな味が欲しくなりますか? ほとんどの方は辛い味か、サッパリした味が欲しくなるのではないでしょうか。 今回はサ …

簡単レシピ!コスパ満点の夜食レシピ「ころころウインナー丼」の作り方

2017/08/19   -アレンジ, 夜食

コスパを謳うなら冷蔵庫の残り物攻略は必須 今回はコスパ重視の夜食レシピです。 見出しの通り、コスパを謳うなら冷蔵庫の残り物を効率的に使えることが必須! 肉でも野菜でも気がつけばうまくまとまっているレシ …

簡単レシピ!麺つゆとマヨネーズのソースで「コクうまツナマヨパスタ」

まな板、包丁を使わずにちょっと和風のパスタを作ってみる 今回は鍋1つ、ボウル一つ、ざる1つ、盛り付ける皿、トングだけで作る「コクうまツナマヨパスタ」。 単身者の中には、料理を作る以上に後片付けを避けた …

簡単レシピ!鶏胸肉があれば自宅でも楽しめる『鶏むねつくね』の作り方

鶏胸肉を使って、自宅で「つくね」を作ってみる 居酒屋の串ものランキングでも人気の高い「つくね」。 今回はその「つくね」をコスパの高い鶏胸肉を使って、自宅で作る『鶏むねつくね』をご紹介します。 居酒屋の …

肉と野菜をバランスよく食べる「豚こま肉とトマトのカリカリ生姜サラダ」

たまにはしっかり野菜を摂ろう! 一人暮らしの方、しっかり野菜は摂れているでしょうか? なかなか野菜をしっかり摂ることってできないですよね。 野菜だけのおかずというのも味気ないですし・・・。 そこで今回 …

簡単レシピ!一人分でも美味しく作れる「照りトロなす丼」の作り方

本当はなすが1本しか残っていなかったから・・・ 普通、スーパーで食材を購入するときはパック売り。 料理を作ってみたのはいいけれど、食材が余ってしまうことはよくあることではないでしょうか。 実は今回、な …

簡単レシピ!懐かしい味がする「豚肉のにんにく味噌しぐれ煮」

2017/08/14   -お肉料理
 

なんとなく懐かしい感じのするレシピ しくれ煮といえば貝のむき身や牛肉が有名ですが、今回は豚こま切れ肉を使い、にんにくと味噌で仕上げる「豚肉のにんにく味噌しぐれ煮」。 コストパフォーマンスもさることなが …

簡単レシピ!はダイエット中でも安心のアイスクリーム「ヨーグルトバーク」

ヘルシーで作るのが簡単なアイスクリーム 暑い日が続くと冷たいアイスクリームが食べたくなりますよね。 買ってきたアイスクリームも美味しいですが、高カロリーなだけにダイエット中の方は食べるときに二の足を踏 …

簡単レシピ!和食が恋しくなったときには「鮭と枝豆の炊き込みごはん」

2017/08/12   -お魚料理, 和食
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今度は「The 和食」の炊き込みご飯に挑戦 以前、ベーコン等を使った「洋風炊き込みご飯」ご紹介したのですが、今回は正真正銘の鮭を使った和風「鮭と枝豆の炊き込みごはん」。 食材もマヨネーズやバターは使わ …

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