孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 野菜料理 」 一覧

簡単レシピ!一人分でも美味しく作れる「照りトロなす丼」の作り方

SPONSORED LINK 本当はなすが1本しか残っていなかったから・・・ 普通、スーパーで食材を購入するときはパック売り。 料理を作ってみたのはいいけれど、食材が余ってしまうことはよくあることでは …

簡単レシピ!バターとポン酢で「バタぽんなす」はコクうますっぱ!

バターを使っても酸味でさっぱり 今回はバターとポン酢を使って「バタぽんなす」を作ります。 バターでコクを出しているにもかかわらず、ポン酢の酸味で後味さっぱり。 しかも具材は味の染み込みやすいなす。 「 …

肉は無くてもから揚げはできる!「なすのから揚げ」の作り方

2017/07/28   -野菜料理
 

なすが余ってしまったそんなときは・・・。 今回は自分救済企画ではありません。 実際に作って食べてみたところ、二人分の分量を一人で食べても満足しきれず、これは作るなら一度に大量に作った方がいいなあと感じ …

簡単レシピ!節約しながらスタミナ和食「豚バラ大根スタミナみそ炒め」

2017/07/21   -和食, 野菜料理

ちょっと和食が食べたくなって・・・ 最近、スタミナ料理などを連発でご紹介しているのですが、振り返ると和食っぽいものがほとんどない! そこで今回は限りなく和食っぽいレシピを探してきました。 大根と豚肉を …

簡単レシピ!焼いて、放置するだけの「しっとり焼きなすの生姜マリネ」

2017/07/20   -野菜料理

手間なしで冷菜が食べたい! 今回は放置レシピです。 なすをフライパンで焼いて、合わせ調味料に漬け込んで放置すれば出来上がりの「しっとり焼きなすの生姜マリネ」。 放置は冷蔵庫でしておけばよいので、食べる …

簡単レシピ!レンジで手間なく「ナスの旨辛ナムル」を作る3つの手順

2017/07/02   -野菜料理

とにかく手間なく、簡単に一品作る 単身世帯である、ないにかかわらず、食事の時にどうしてももう一品欲しい時ってありませんか? そんな時に役立つ手間なしレシピが「ナスの旨辛ナムル」です。 完成までの手順は …

簡単レシピ!食欲がないときに試してほしい無限キュウリの作り方

2017/07/01   -野菜料理

暑いときはサッパリしたものを食べたい 最近「無限○○」というレシピが流行ってますね。 今回はその「無限○○」シリーズからきゅうりをセレクトしてみました。 きゅうりとささみの組み合わせは良い組み合わせな …

簡単レシピ!レンジでナスとベーコンとトマト缶のハッセルバックナス

2017/06/04   -野菜料理

ナス好きなら試してみて! 今回はゴールデントリオを電子レンジで調理する「ハッセルバックナス」。 ナス、ベーコン、トマトを組み合わせた電子レンジで調理する一皿。 調理に時間がかからない単身者向けのレシピ …

簡単レシピ!もう一品欲しいときに切って混ぜるだけの無限キャベツ

2017/05/23   -野菜料理

付け合わせの野菜にも便利 最近、「無限ピーマン」とは「無限レンコン」といった副菜が流行っていますが、野菜と言って忘れてはいけないのが「キャベツ」。 誰か「無限キャベツ」という題名で動画を挙げていないか …

簡単レシピ!ウナギもいいけど、ナスの蒲焼き丼はタダ者ではありません

2017/05/18   -野菜料理

「なんちゃって」だけど美味しい! よく「ウナギのタレだけでご飯が食べられる!」という話を聞きますが、いくら何でもタレだけでは寂しすぎますよね。 そこで、手間暇かけず、財布にも優しい「ナスのかば焼き丼」 …

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