孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 年別アーカイブ:2017年 」 一覧

簡単レシピ!生ハムユッケを作るうえで気を付けるべきこと

2017/04/22   -おつまみ

SPONSORED LINK プチ贅沢をしたくなったので 規制が厳しくなって、なかなか食する機会を得ることがなくなった生肉を使用したユッケ。 本物には及ばないかもしれないけれど、それなりに楽しめるレシ …

簡単レシピ!肉なしでも大丈夫な目玉焼きでしょうが焼き丼

2017/04/21   -夜食

夜食にピッタリ 独身の方は夜遅く帰って冷蔵庫を開けたら、中にほとんど食べ物が残っていないという経験があるのではないでしょうか。 冷蔵庫の中にあるのは卵と少量の野菜のみ。 部屋に帰ってから、またコンビニ …

フライパン1つの簡単レシピ!ピリッとした鶏胸肉のチリソース

寒い冬はもちろん、夏でもオフィスの冷房等で体が冷え切ってしまうことがあると思います。 健康の面でも体の冷やし過ぎは良くないことが知られています。 そんな時にはチリソースの料理がオススメ。 ピリッとした …

簡単!しらすと大葉を使った和風冷製パスタの作り方

2017/04/19   -パスタ

これは絶対失敗しないだろうと自信をもって選んでみました! 実は「これは美味い!」という冷製パスタをお店で食べたことがございません。 その原因となっているのが「酸味」。 どこのお店も自分にとっては少し酸 …

フライパンで簡単♪鶏胸肉のジューシーなカリカリチーズ焼き

チーズをカリッとフライパンで仕上げる チーズをカリッと仕上げるならばオーブンを使うのに越したことはないけれど、 フライパンで出来れば後片付けが楽になります。 今回はさらにボリューム満点でもカロリーを抑 …

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る

2017/04/17   -和食

簡単レシピ!豚バラ大根ガーリックバター風味をサクッと作る おかわり必至の鉄板メニューを攻めてみる ご飯がススムメニューの一つに「豚バラ大根」があると思うのですが、 これをアレンジしたおいしそうなレシピ …

簡単!手間なしの梅とアボガドのそうめんの作り方

2017/04/16   -和食

暑い日のさっぱりランチ 暑い日のランチといえば「冷たい麺」とは限りませんが、それでも選択肢の中に出てくることは多いのではないでしょうか。 特に自宅でランチを作るときはあっという間にできるようなレシピが …

簡単!オクラのドライカレーレシピで夏バテ予防

2017/04/15   -洋食

オクラを主役にしてみたい オクラといえば「おかか和え」など、脇役イメージの強い食材ですが、栄養面ではかなりの実力者。 夏バテに効果のある食材では必ずと言っていいほど顔を出す食材の一つ。 何とか主役に抜 …

きゅうりと冷しゃぶと中華ドレッシングでやみつきサラダレシピ

2017/04/14   -中華料理

おつまみにピッタリのサラダを探していたら おつまみ用にいくら食べても飽きないようなレシピを探していたら、 「きゅうりと豚しゃぶの中華サラダ」なるものをみつけました。 きゅうりがメインならローカロリーで …

フライパンでオクラ、玉ねぎ、桜エビの簡単かき揚げ!

2017/04/13   -和食

低カロリーで大きなかき揚げを食べたい ランチでそばを食べたいなあって考えたとき、次に出てくるのはトッピング。 わかめやとろろ、油揚げ。そして忘れてはいけないのが天ぷら。 エビ天、ゴボウ天、ちくわ天等そ …

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