「 年別アーカイブ：2017年 」 一覧

SPONSORED LINK 麻婆豆腐炊き込みご飯で味をしめてしまいました・・・。 以前作った「麻婆豆腐炊き込みご飯」が想像していた以上の出来だったため、第2弾を探していたらありました！ 今回はキムチ …

たまには野菜を取りたいけれど、肉は外したくないというならこのメニュー！ 前々から気がついてはいたのですが、このブログ、肉料理がやたら多いです・・・。 管理人の趣味も色濃く反映されていますが、たまには野 …

動画を見たら作りたくなった鶏肉料理！ 今回は『鶏とナスの照り南蛮』を作ってみました。 本当は違うメニューを作るはずで、材料もそれに合わせて事前準備していたのですが、動画を見終わった瞬間「これ、作ろ！」 …

豚バラ肉、なす、キムチ、チーズで作るミルフィーユ？ 今回はフライパンの上にキムチ、なす、豚バラ肉、チーズを順番に重ねていき、火を通せば完成の『豚バラ肉となすのキムチーズ蒸し』。 ミルフィーユのように食 …

副菜があれば食卓も豊かになる？ このブログ、主に「早い、安い、美味い」メイン料理ばかりを選んで扱っているわけですが、試食中に「もう1品欲しいなあ・・・」と思うときが時々あります。 やっぱりメインだけで …

炊飯器でお米と麻婆豆腐の材料を一緒に炊き込むと・・・。 麻婆飯はよくご存じですよね？ アツアツの麻婆豆腐をご飯にかけるあの麻婆販！ 普通は麻婆豆腐とご飯は別々に作って最後に合わせるわけですが、今回はお …

見た目はそぼろ丼、中身はドライカレー？ 疲れたときや食欲がわかないとき、気がついたらカレーを選んで食べていたってことありませんか？ カレーはいまや日本の国民食ですが、そんなカレーでもカレーライスだけで …

温まりたいときに食べたいスープパスタをワンポットで作る 寒くなると温かい食べ物が欲しくなりますよね？ 特にクリームスープなどは優しい味で心も身体も暖かくします。 しかし、スープだけではボリュームに欠け …

これ、台湾の駅弁なんですか？ 実は私事ですが、ここのところあまり食が進まなく、何かこう食欲をそそるようなメニューを探していて見つけたのが台湾の駅弁「排骨飯」。 本来の「排骨」は骨付き肉を使うそうなので …

冷凍保存食第2弾はタンドリーチキン 以前、冷凍保存食として「牛丼」をご紹介しましたが、第2弾は「タンドリーチキン」！ 一番心配なのは鶏むね肉がゴムみたいに固くならないかという点ですが、ご安心ください。 …