孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 月別アーカイブ:2017年07月 」 一覧

簡単レシピ!ピリ辛だけどあっさり「ピリ辛ダレの豚肉もやし丼」

2017/07/10   -お肉料理

SPONSORED LINK アッサリだけど「食べた~!」って感じがする丼 豚ロースやもやしを使ったピリ辛料理「ピリ辛ダレの豚肉もやし丼」。 でも、今回は炒めたりしません。 鍋に湯を沸かして、食材をく …

簡単レシピ!揚げないがソースは用意してほしいカニクリームコロッケ

2017/07/09   -洋食

揚げなくてもクリームコロッケは作れる? 今回は少し変わり種をご紹介します。 題して『揚げないカニクリームコロッケ』! 揚げ油でクリームコロッケを揚げません。 そして滅茶苦茶大きいクリームコロッケです。

簡単レシピ!身体によし、懐によしの『豚ともやしのねぎソースがけ』

2017/07/08   -お肉料理

身体と懐にやさしいレシピ 今回のレシピは酢と豚こま肉を使用した「豚ともやしのねぎソースがけ」です。 酢と豚こま肉はバテ気味の体をいたわってくれ、豚こま肉ともやしは懐をいたわってくれる代表格。 ボリュー …

簡単レシピ!あっという間にできる「ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ」

2017/07/07   -お肉料理

辛い!でも意外とあっさりしている味付け 暑い日が続くとなかなか疲労が取れにくくなりますね。 そして、辛い物を食べたくなるのものですが、辛くても熱い食べ物は避けたいなあと思うときってありませんか? 疲労 …

簡単レシピ!夜食に困ったら「ツナマヨ卵かけご飯」を試してみて!

2017/07/06   -夜食

とにかく手早く夜食を作る 卵かけご飯、お好きな方も多いと思います。 普通に卵かけご飯を食べても美味しいのですが、少しグレードアップさせてみませんか? ご飯と卵の相性を崩さず、それでいて味の主張をしっか …

簡単レシピ!さんまの缶詰でパスタを作る『サンマ缶de和風パスタ』

2017/07/05   -パスタ

魚も取らなきゃね! 今回はさんま缶を使った和風パスタをご紹介します。 このブログ、肉料理(特に鶏胸肉)が多いので何とか魚料理もご紹介できればと探してみました。 ただ、「フジッリ」なんてショートパスタ、 …

簡単レシピ!生姜と大根おろしを使って「さっぱり鶏胸肉のみぞれ煮」

2017/07/04   -お肉料理

大根おろしを使えば、油を使ってもさっぱり仕上がる 今回は味のベースを麺つゆ、油を使っても大根おろしでサッパリした仕上がりになる「さっぱり鶏胸肉のみぞれ煮」です。 サッパリだけではありません。 少量の生 …

簡単レシピ!低脂肪、低カロリーのささ身を使った「エビチリ風ささみ」の作り方

2017/07/03   -お肉料理

たまにはこってり「ささみ料理」 ささみといえば、サラダや和え物などサッパリとしたレシピをイメージすることが多いと思うのですが、今回はご飯がススムこってり味付け「エビチリ風ささみ」です。 今回のチリソー …

簡単レシピ!レンジで手間なく「ナスの旨辛ナムル」を作る3つの手順

2017/07/02   -野菜料理

とにかく手間なく、簡単に一品作る 単身世帯である、ないにかかわらず、食事の時にどうしてももう一品欲しい時ってありませんか? そんな時に役立つ手間なしレシピが「ナスの旨辛ナムル」です。 完成までの手順は …

簡単レシピ!食欲がないときに試してほしい無限キュウリの作り方

2017/07/01   -野菜料理

暑いときはサッパリしたものを食べたい 最近「無限○○」というレシピが流行ってますね。 今回はその「無限○○」シリーズからきゅうりをセレクトしてみました。 きゅうりとささみの組み合わせは良い組み合わせな …

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