「 月別アーカイブ：2017年05月 」 一覧

SPONSORED LINK 夜食は手軽に作りたい 某うどんチェーン店の裏メニュー(？)で有名になった天かす丼。 今回はこの天かす丼を少しグレードアップして小エビを卵でとじてみました。 ホカホカご飯に …

トマトソースもいいけれどオーロラソースも侮れない 鶏肉、ナス、とくればソースはトマトが定番だと思いますが、今回はマヨネーズ、ケチャップ、味噌を使ったオーロラソース。 しかも調理器具はオーブントースター …

「なんちゃって」だけど美味しい！ よく「ウナギのタレだけでご飯が食べられる！」という話を聞きますが、いくら何でもタレだけでは寂しすぎますよね。 そこで、手間暇かけず、財布にも優しい「ナスのかば焼き丼」 …

砂糖を使わずたっぷりの甘さを出す ご飯との相性の良さで、すぐに頭に浮かぶ味付けのおかずといえば甘辛いおかず！ でも、甘さを出すために結構な量の砂糖を入れるんですよね。 甘辛いおかずが好きでも、糖質を気 …

大葉の旬は6月～9月 大葉の旬をご存知ですか？ 一年中スーパーなどで見かける大葉。 和風ハーブなどとも呼ばれていて、β-カロテンが豊富に含まれていて、抵抗力を強くする働きがあるとか。 でも、独身世帯で …

電子レンジで甘酢あんまで作る 暑い日など、「今日はコンロを使いたくないなあ」という日ありませんか？ そんなときに便利なのが電子レンジレシピ。 最初から仕上げまで電子レンジだけで調理できれば、後片付けも …

この手軽さとボリューム感は独身男性向き 給料日前になるとなかなか「外食で済ます」というはできないことが多いですよね。 そして、そういう時に限ってガッツリ食べたくなることもあるのではないでしょうか。 今 …

話題になったオムライス 今回は人気の高いオムライス。 その中でも動画サイトに良く取り上げられているのがオーブンで焼き上げる「スフレオムライス」。 焼きあがった卵にスプーンを入れると「しゅわしゅわ」音を …

節約レシピとの食材いえば「豚のこま切れ肉」 節約レシピの食材といえば「もやし」、「鶏胸肉」、そして「豚こま切れ肉」。 今回は「豚こま切れ肉」を使って「ねぎだく豚の竜田揚げ」を作ってみました。 揚げ物で …

たまにはデザートでも作ってみようか だんだん気候が温かくなってきて、涼しげな食べ物が欲しくなってきました。 そこで今回は涼しげな和菓子「わらび餅」に挑戦です。 デザートは手間がかかるので買ってきた方が …