孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 中華料理 」 一覧

むね肉をマヨネーズ&オイスターソースで和えるだけの鶏マヨ、「揚げ鶏のオイマヨソース」

SPONSORED LINK 今回は人気メニューの鶏マヨを少しアレンジした「揚げ鶏のオイマヨソース」を作ってみました。 鶏マヨのソースといえば、マヨネーズとケチャップが定番のようですが、今回はケチャッ …

簡単レシピ!回鍋肉にチーズを加えた『チーズ回鍋肉』ってどんな味がするんだろう?

回鍋肉とチーズが組み合わさるとどんな味? 今回は回鍋肉にチーズを組み合わせた『チーズ回鍋肉』を作ってみました。 エビチリにチーズを組み合わせたレシピは以前見たことがあるのですが、回鍋肉とチーズの組み合 …

簡単レシピ!「マグカップ肉まん」を覚えれば手軽にオリジナル中華まんも作れちゃう!

コンビニの棚に並んでいない中華まんも作れちゃう! 今回は電子レンジとマグカップで「マグカップ肉まん」を作ってみました。 一応「肉まん」を作るのですが、なにも「肉まん」に拘る必要はありません。 作り方を …

簡単レシピ!後片付けが楽チンのレンジで作る「とろ~り甘酢あんの天津飯」

2017/08/29   -中華料理
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後片付けを楽にしたいなら、電子レンジで作るレシピ 普通に料理をするときは、どうしてもフライパンか鍋を出して調理するこことなり、一皿作るだけでも必然的に後片付けも大変ですよね。 今回はできる限り洗い物を …

簡単レシピ!炊飯器で作るチャーハンはパラパラの仕上がりになるのか?

2017/06/28   -中華料理

お米をパラパラにするためにあえて炊飯器を使用する ご飯を炒めるから「炒飯」であって、炊いたら「ピラフじゃないの?」と突っ込まれそうですが、お米をパラパラにするためにあえて炊飯器を使うレシピを選んでみま …

電子レンジの簡単レシピ!フライパンすら使わないレンジかに玉

2017/05/15   -中華料理

電子レンジで甘酢あんまで作る 暑い日など、「今日はコンロを使いたくないなあ」という日ありませんか? そんなときに便利なのが電子レンジレシピ。 最初から仕上げまで電子レンジだけで調理できれば、後片付けも …

フライパン1つの簡単レシピ!ピリッとした鶏胸肉のチリソース

寒い冬はもちろん、夏でもオフィスの冷房等で体が冷え切ってしまうことがあると思います。 健康の面でも体の冷やし過ぎは良くないことが知られています。 そんな時にはチリソースの料理がオススメ。 ピリッとした …

きゅうりと冷しゃぶと中華ドレッシングでやみつきサラダレシピ

2017/04/14   -中華料理

おつまみにピッタリのサラダを探していたら おつまみ用にいくら食べても飽きないようなレシピを探していたら、 「きゅうりと豚しゃぶの中華サラダ」なるものをみつけました。 きゅうりがメインならローカロリーで …

食べ過ぎ注意!本格的四川風麻婆豆腐を簡単に作る

2017/04/10   -中華料理

夏バテや食欲のないときは麻婆豆腐 食用がないとき、バテ気味の時の必須料理といえば麻婆豆腐。 汗をかきながら白いご飯と一緒に食べる麻婆豆腐は格別です。 そして、スーパーで手に入る食材でもかなり本格的な麻 …

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