孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 洋食 」 一覧

レトルトのミートソースを使えばあっという間に完成の「ふわふわポテトのミートグラタン」

SPONSORED LINK 身も心も寒いと感じたら、グラタンの出番です 今回は一見手間がかかりそうな「ふわふわポテトのミートグラタン」を作ってみました。 ソースを2種類用意するグラタンなので、手間が …

簡単レシピ!フライパン1つで油も使わない「スコップメンチカツ」の作り方

2017/11/09   -お肉料理, 洋食
 

数あるレシピの中から、最も一人暮らしに向いているレシピを選んでみました 今回はフライパン1つで揚げ油すら使用しない「スコップメンチカツ」を作ってみました。 「スコップメンチカツ」は既に複数のレシピが発 …

簡単レシピ!ベース料理として覚えておくと便利な「鶏のトマトチーズ煮込み」

最低限の手順でチキンのトマト煮込みを作る 今回は優しい味付けの「鶏のトマトチーズ煮込み」を作ってみました。 材料を見てもわかる通り、塩、胡椒以外の調味料を使用しないシンプルレシピ。 シンプルなだけに、 …

条件面で少しハードルが高いが、とろ~りとしたチーズがおいしい「ポテトラザニア」

美味しいけれど、作るまでの条件が厳しい「ポテトラザニア」 寒くなってくると、温かい料理を欲しくなりますよね? そんな時に今回ご紹介する「ポテトラザニア」なんていかがでしょうか。 とろ~りとした舌触りと …

簡単レシピ!カロリー無視のチーズに絡めて食べる「 焼きナポリタン」を食べてみた!

2017/10/11   -パスタ, 洋食
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見た瞬間に「おいしい!」とわかるメニュー! 今回は既に複数の動画で作り方が紹介されている「焼きナポリタン」を作ってみました。 「なぜ今まで『焼きナポリタン』取り上げなかったのか?」 と問われれば、 「 …

簡単レシピ!優しい味で心も身体も温めるワンポットパスタ「ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ」

温まりたいときに食べたいスープパスタをワンポットで作る 寒くなると温かい食べ物が欲しくなりますよね? 特にクリームスープなどは優しい味で心も身体も暖かくします。 しかし、スープだけではボリュームに欠け …

パーティーメニューの食パンを器にしたグラタンを一人分だけ作ってみた!

一人で食パン1斤は使えないから・・・・ 実は個人的に作ってみたいメニューの一つに食パンを器に使ったグラタンがあるんです。 食パンの中をくり抜いて器にし、その中にホワイトソースで絡めた具を入れてオーブン …

ブランチにどうですか?チーズも詰まった「ミルフィーユハムピカタ」 

2017/09/22   -朝食, 洋食
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休日のブランチメニューを探してみた! 休日くらいはいつもより少し寝坊してみたいものですよね。 当然朝食は遅れて朝昼兼用になりがちだと思います。 そんな休日ブランチ用のメニューを探していたら、「ミルフィ …

簡単レシピ!カップラーメンにも負けない手軽さで「マグカップフレンチトースト」

手っ取り早く食事を作るなら、フレンチトーストで決まり! 朝食、夜食はとにかく手間がかからず、洗い物が少ない方がよいと思われたことはありませんか? 今回はその希望を確実に叶えてくれる「マグカップフレンチ …

簡単レシピ!餃子の皮を使った『びっくりラザニア』はいわゆる裏技の集合体レシピ

これならラザニアがお腹いっぱい食べられる? 寒い季節が近づくと、食べたくなるのは身も心も温めてくれる料理。 和食なら「おでん」。 洋食なら「シチュー」や「グラタン」。 そして「ラザニア」。 でも、ラザ …

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