孤高のレシピ

~おひとりさま・小家族のためのお品書き控え~

「 アレンジ 」 一覧

簡単レシピ!小さく切った鶏もも肉とじゃがいもで「鶏肉とじゃがいものコロコロ照りマヨ」

SPONSORED LINK 食べやすいガッツリ系おかずならばコレ! 今回は具材を小さめにカットして食べやすくしたガッツリ系おかず「鶏肉とじゃがいものコロコロ照りマヨ」を作ってみました。 振り返ると久 …

余った餃子の皮で作る「餃子の皮でワンタンスープ」は本当においしいのか試してみた!

余ってしまった餃子の皮を有効利用してみる 以前、餃子の皮を使った「びっくりラザニア」なるレシピをこのブログでご紹介したのですが、その時に余った餃子の皮の利用法で「ワンタン代わりにスープの具材として・・ …

簡単レシピ!「美味い、早い、安い」を具現化した『カリカリ鶏皮もやし』の作り方

今回は原点回帰で「美味い、安い。早い」 今回はこのブログの原点回帰ということで「美味い、安い。早い」をそのまま具現化したような『カリカリ鶏皮もやし』を作ってみました。 実は鶏胸肉を使った料理をするとき …

簡単そうに見えたんだけど・・・、西日本では定番の屋台の味『はしまき』

はしまきって何? 突然ですが、「はしまき」ってご存知ですか? 何か簡単で美味しそうなメニューはないかなあと探していたら、「はしまき」という料理を見つけました。 なんでも、関西から西にかけては屋台の定番 …

簡単レシピ!餃子の皮を使った『びっくりラザニア』はいわゆる裏技の集合体レシピ

これならラザニアがお腹いっぱい食べられる? 寒い季節が近づくと、食べたくなるのは身も心も温めてくれる料理。 和食なら「おでん」。 洋食なら「シチュー」や「グラタン」。 そして「ラザニア」。 でも、ラザ …

簡単レシピ!鶏モモ肉をスプーンでカットできる『炊飯ドライチキンカリー』

鶏もも肉をスプーンで切り分ける このブログでもいくつかご紹介した炊飯器クッキング。 単身世帯には強い味方になっていると思います。 今回はそんな炊飯器クッキングで『炊飯ドライチキンカリー』を作ってみよう …

簡単レシピ♪時間がないときはこれで決まり!『とり唐のコチュマヨ丼』

たまには市販の惣菜を使ってスピードっクッキング 今までは唐揚げ一つにしても揚げるところから始めるレシピをご紹介してきました。 でも、市販の惣菜を利用すれば、今までよりもかなり手間や時間をかけずに食事を …

レトルトソースとは一味違う味わいの「ボロネーゼ茄子丼」はどんな味?

2017/09/11   -アレンジ

最初は「レトルトを使えばいいのに・・・。」と思ったのだが・・・。 おいしそうなレシピ動画を探していた時、ふと目に留まった「ボロネーゼ茄子丼」。 「ボロネーゼソースならレトルトを使えば手間がないのに・・ …

簡単レシピ!『豚と茄子ときゅうりの梅肉炒め』のきゅうりは隠れた主役?

梅だれを使えばボリュームと爽快感のあるおかずが作れます ボリューム感のあるメニューは何かと喜ばれることが多いと思いますが、油っぽいものが多い気がしませんか? 今回はボリュームはそのままで、梅を使った合 …

簡単レシピ!レンチンだけなのに侮れない『即席レンチンビビンバ丼』おいしさ

包丁、まな板を使わずにビビンバが作れちゃう! 疲れているときなどは食事を作るもの億劫になりますよね。 でも、そういうときこそしっかり食べておかないと明日に響くことがあります。 そんな時には包丁、まな板 …

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