～おひとりさま・小家族のためのお品書き控え～

SPONSORED LINK 夜食用の冷凍保存食を炊飯器１つで作ってみる！ 以前、冷凍保存食として「牛丼」をご紹介したのですが、もっと作るときも、食べるときも手間なくできる方法やメニューはないかと探し …

手っ取り早く食事を作るなら、フレンチトーストで決まり！ 朝食、夜食はとにかく手間がかからず、洗い物が少ない方がよいと思われたことはありませんか？ 今回はその希望を確実に叶えてくれる「マグカップフレンチ …

鉄分不足ならレバー、だけじゃないんです！ 鉄分不足でサプリメントなどを摂取しておられる方もいらっしゃると思います。 鉄分不足といえばレバーが有名ですが、臭いなどが苦手な方は少なくないですよね？ そんな …

刺身もいいけどたまには贅沢に竜田揚げ 今回は贅沢にも刺身用のマグロを1柵使った『マグロの竜田揚げ』です。 刺身用のマグロとは言ってもタイムセールの半額品を使いますのでお財布には優しいはず。 会社帰りに …

余ってしまった餃子の皮を有効利用してみる 以前、餃子の皮を使った「びっくりラザニア」なるレシピをこのブログでご紹介したのですが、その時に余った餃子の皮の利用法で「ワンタン代わりにスープの具材として・・ …

今回は原点回帰で「美味い、安い。早い」 今回はこのブログの原点回帰ということで「美味い、安い。早い」をそのまま具現化したような『カリカリ鶏皮もやし』を作ってみました。 実は鶏胸肉を使った料理をするとき …

はしまきって何？ 突然ですが、「はしまき」ってご存知ですか？ 何か簡単で美味しそうなメニューはないかなあと探していたら、「はしまき」という料理を見つけました。 なんでも、関西から西にかけては屋台の定番 …

これならラザニアがお腹いっぱい食べられる？ 寒い季節が近づくと、食べたくなるのは身も心も温めてくれる料理。 和食なら「おでん」。 洋食なら「シチュー」や「グラタン」。 そして「ラザニア」。 でも、ラザ …

鶏もも肉をスプーンで切り分ける このブログでもいくつかご紹介した炊飯器クッキング。 単身世帯には強い味方になっていると思います。 今回はそんな炊飯器クッキングで『炊飯ドライチキンカリー』を作ってみよう …

たまには市販の惣菜を使ってスピードっクッキング 今までは唐揚げ一つにしても揚げるところから始めるレシピをご紹介してきました。 でも、市販の惣菜を利用すれば、今までよりもかなり手間や時間をかけずに食事を …