「 年別アーカイブ：2017年 」 一覧

SPONSORED LINK サケフレーク、余ってませんか？ ご飯の友で思い浮かぶものの一つにサケフレークがあります。 普通にご飯にかけるもよし、おにぎりの具にするもよし。 何かと活躍してくれるので、 …

2つのソースを組み合わせると・・・ 洋食にはいろいろなソースがついてきますが、今回ご紹介する料理はダブルソース！ 題して「焦がしソースとタルタルのチキンステーキ」。 しかも片方はウスターソースをベース …

夜食は手軽に作りたい 某うどんチェーン店の裏メニュー(？)で有名になった天かす丼。 今回はこの天かす丼を少しグレードアップして小エビを卵でとじてみました。 ホカホカご飯にのせるもよし、うどんやそばの具 …

トマトソースもいいけれどオーロラソースも侮れない 鶏肉、ナス、とくればソースはトマトが定番だと思いますが、今回はマヨネーズ、ケチャップ、味噌を使ったオーロラソース。 しかも調理器具はオーブントースター …

「なんちゃって」だけど美味しい！ よく「ウナギのタレだけでご飯が食べられる！」という話を聞きますが、いくら何でもタレだけでは寂しすぎますよね。 そこで、手間暇かけず、財布にも優しい「ナスのかば焼き丼」 …

砂糖を使わずたっぷりの甘さを出す ご飯との相性の良さで、すぐに頭に浮かぶ味付けのおかずといえば甘辛いおかず！ でも、甘さを出すために結構な量の砂糖を入れるんですよね。 甘辛いおかずが好きでも、糖質を気 …

大葉の旬は6月～9月 大葉の旬をご存知ですか？ 一年中スーパーなどで見かける大葉。 和風ハーブなどとも呼ばれていて、β-カロテンが豊富に含まれていて、抵抗力を強くする働きがあるとか。 でも、独身世帯で …

電子レンジで甘酢あんまで作る 暑い日など、「今日はコンロを使いたくないなあ」という日ありませんか？ そんなときに便利なのが電子レンジレシピ。 最初から仕上げまで電子レンジだけで調理できれば、後片付けも …

この手軽さとボリューム感は独身男性向き 給料日前になるとなかなか「外食で済ます」というはできないことが多いですよね。 そして、そういう時に限ってガッツリ食べたくなることもあるのではないでしょうか。 今 …

話題になったオムライス 今回は人気の高いオムライス。 その中でも動画サイトに良く取り上げられているのがオーブンで焼き上げる「スフレオムライス」。 焼きあがった卵にスプーンを入れると「しゅわしゅわ」音を …